عـابـــــــرون عـائــــــــــدون

من اجل نداء العودة الى وطني فلسطين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولدخول
عابرون عائدون ** أهلا وسهلا في كل أعضاء وزوار منتدى عابرون عائدون ومع تحيات صوالحة رياض * وأتمنى إن يعجبكم وان يكون في مستوى جيد في المواضيع * وارجوا منكم إن تدعموا المنتدى وان تنضموا إلى أسرة المنتدى لرفع مستواه
** عابرون عائدون ** إعلان بيع ** منزل لبيع في أم نواره مكون من ثلاث طوابق مقابل مسجد الإسراء تلفون ** 0788892540 **
عابرون عائدون** طائــر أمريكــي بألــــوان العلـــم الفلسطيــــــــــــــــــــني
عابرون عائدون نداء من الاقصى الى كل مسلم انا في خطر اغيثوني قبل فوات الأوان *****
حرائق كبيرة في "إسرائيل" وطواقم الإطفاء عاجزة عن إخمادها>

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 7 حقائق تهمك معرفتها عن البيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SWALHA
Admin


عدد المساهمات : 2240
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/04/2012
العمر : 57

مُساهمةموضوع: 7 حقائق تهمك معرفتها عن البيض   الخميس أبريل 14, 2016 5:49 pm

7 حقائق تهمك معرفتها عن البيض


تناول البيض على الإفطار شائع، وتشير بعض التقديرات إلى أن الشخص الواحد في المجتمعات غير الفقيرة يتناول حوالي 255 بيضة سنوياً.

لكن بعض الدراسات تنبه إلى ضرورة عدم الإفراط في أكل البيض خاصة صفاره إذا كانت نسبة الكولسترول مرتفعة في الدم.

وتؤكد دراسات أخرى عدم صلة البيض بمشاكل الشرايين والقلب.

و إليك مجموعة من الحقائق عن أكل البيض تهمك معرفتها:

* تتكون البيضة من المقاس الكبير من 3 ملاعق صغيرة وربع، تنقسم إلى ملعقتين وربع بياض، وملعقة صغيرة من الصفار، مع العلم أن حجم البيضة لا يؤثر كثيراً على محتواها من المغذيات.

* أظهرت خلاصة أكثر من 40 عاماً من الأبحاث أن البيض يصنف ضمن الأطعمة الصحية، وأن تأثير صفار البيض على القلب ينحصر في حالات مرضية معينة، وأنه طعام مناسب لضبط الوزن لأنه لا يحتوي على كثير من السعرات الحرارية (70 سعرة في البيضة)، في الوقت الذي يمنح شعوراً بالشبع، ويوفر للجسم مغذيات عديدة مثل فيتامينات "ب12" و"د" و"أ"، والفسفور والفولات الهام وقت الحمل.

* من الأطعمة التي يوصي خبراء التدريب والتغذية بتناولها بعد تمارين اللياقة البدنية البيض، لأنه غني بالبروتين الذي يساعد على بناء العضلات.

* البيض من المصادر الجيدة لفيتامين "د" الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام والعضلات.
تحتوي البيضة على 41 وحدة دولية من فيتامين "د"، أي ما يعادل 10 بالمائة من الحد الأدنى اليومي من الفيتامين، وتوصي بعض التقارير الأشخاص البالغين بتناول 1000 وحدة دولية من الفيتامين يومياً.

* لون البيضة لا يؤثر على محتواها الغذائي، فالبعض يعتقد أن البيض البني أو الأبيض أكثر صحة أو فائدة، لكن الفروق بسيطة، قد يحتوي البيض البني على كمية أكثر قليلاً من فيتامين "أ"، بينما يحتوي البيض الأبيض على كمية أكثر قليلاً من البروتين.

* البيض الطازج أفضل دائماً. يمكن أن يمتد عمر البيضة إلى 3 أسابيع إذا تم تخزينها جيداً في البراد (الثلاجة).

* التوازن والتنوع الغذائي هو مفتاح التغذية السليمة، لذلك لا ينبغي الاعتماد على البيض وحده دون تناول الخضروات والبقوليات والفواكه.


وكالات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://swalhariad.jordanforum.net
 
7 حقائق تهمك معرفتها عن البيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عـابـــــــرون عـائــــــــــدون :: الاولى :: نصــــــــا ئــــــــــح طبيـــــــــــــــــة-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: