عـابـــــــرون عـائــــــــــدون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


من اجل نداء العودة الى وطني فلسطين
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول
عابرون عائدون ** أهلا وسهلا في كل أعضاء وزوار منتدى عابرون عائدون ومع تحيات صوالحة رياض * وأتمنى إن يعجبكم وان يكون في مستوى جيد في المواضيع * وارجوا منكم إن تدعموا المنتدى وان تنضموا إلى أسرة المنتدى لرفع مستواه
عابرون عائدون** طائــر أمريكــي بألــــوان العلـــم الفلسطيــــــــــــــــــــني
** عابرون عائدون ** إعلان بيع ** منزل لبيع في أم نواره مكون من ثلاث طوابق مقابل مسجد الإسراء تلفون ** 0788892540 **
عابرون عائدون ## 3 طرق لتجميل الأنف ## عابرون عائدون ## حفظ البيض في باب الثلاجة يفسد طهيه.. والسبب ## عابرون عائدون ## “تحضيرات فلسطينية لمقاضاة بريطانيا بسبب “وعد بلفور عابرون عائدون ## أزمة كبيرة تواجه الحمير بسبب الطلب الكبير على جلودها عابرون عائدون ## اكتشاف كهف ضخم تحت سطح القمر ##
عابرون عائدون 00 هذه الطريقة تضاعف القيمة الغذائية لليمون ألف مرة 00 عابرون عائدون 00 اليونسكو‘‘: إجراءات وقوانين الاحتلال في القدس باطلة وغير قانونية 00 عابرون عائدون 00 في اليوم العالمي للفتاة.. طفلة تموت كل 10 دقائق بسبب العنف
00 عابرون عائدون 00 الطبيبات أمهر من الرجال في إجراء العمليات الجراحية!
00 عابرون عائدون 00 حرب قادمة- اسرائيل تشعل الحروب وأمريكا تنفذها والعرب يدفعون الفواتير 00 عابرون عائدون 00 في حالة نادرة- اعصار يتجه نحو بريطانيا
** عابرون عائدون **
دراسة: جنينك يستطيع التعرف على الوجوه وهو لا زال ببطنك!.
** عابرون عائدون **

 

 المجدرة - المقلوبه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SWALHA
Admin
SWALHA


عدد المساهمات : 2379
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/04/2012
العمر : 64

المجدرة - المقلوبه  Empty
مُساهمةموضوع: المجدرة - المقلوبه    المجدرة - المقلوبه  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 27, 2013 4:21 am

المجدرة - المقلوبه

المجدرة - المقلوبه  6stat.com-1f10ee229c

المجدرة

المجدرة - المقلوبه  6stat.com-b41110a82e


المقادير :

عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ،
بهارات ، ملح ، ماء
كمون

الطريقة :

نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح
لمدة ساعة (حسب نوع العدس).
و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته
و نضع الملح و القليل من الكمون و نخلطه مع بعضه البعض .

نغطي الطنجره( الحله ) حتى يتشرب الأرز مرقه العدس
و يبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .

لا ننسى البصل بعد أن يقطع ويقلى مع زيت الزيتون .

و من ثم يقدم الطبق مع وضع القليل من البصل
فوق الأرز و العدس و يقدم مع اللبن و السلطه.

المقلوبه

المجدرة - المقلوبه  6stat.com-18e1804b30


المقادير:


دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة
هيل و فلفل اسود و بهار و طبعا اهم شى القرفة للمقلوبة و الملح

المجدرة - المقلوبه  8e6

مرقة الدجاج (الشوربه )

المجدرة - المقلوبه  36f

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للى ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

المجدرة - المقلوبه  A67

طماطم مقطعة شرائح

المجدرة - المقلوبه  3e2

ارز مغسول و منقوع

المجدرة - المقلوبه  591


الطريقة:


نقلى الباذنجان بزيت غزير هكذا

المجدرة - المقلوبه  1cd

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت

المجدرة - المقلوبه  B8c

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل
من البهارات المستخدمة

المجدرة - المقلوبه  621

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

المجدرة - المقلوبه  00c

ثم نصف الطماطم

المجدرة - المقلوبه  C30

نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم

المجدرة - المقلوبه  738

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

المجدرة - المقلوبه  662

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

المجدرة - المقلوبه  24c

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز


و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة
و تصل تحت الارز بقليل تخفف الى نار هادئة

و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما


ثم نقلبها

المجدرة - المقلوبه  3c0


المجدرة - المقلوبه  6stat.com-1f10ee229c

صحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://swalhariad.jordanforum.net
 
المجدرة - المقلوبه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عـابـــــــرون عـائــــــــــدون :: الثا نيـــــــــــــــة بلص :: المطبــــــــــــــــــــــــــخ العربـــــــــــــــــــــــــــــــي-
انتقل الى: